روغن نارگیل چه خواص و کاربردهایی دارد

روغن نارگیل: راهنمای نهایی

نارگیل آن را به سرزمین اصلی ساخته اند-و جریان اصلی. مورد استفاده برای قرن ها در طب عامیانه, روغن نارگیل با بهره گیری از تجدید حیات در محبوبیت در اینجا در امریکا. این راهنما توضیح می دهد آنچه در آن برای استفاده, بررسی ادعاهای پزشکی و حفاری به تولید این روغن گرمسیری.

محتویات:

نمای کلی روغن نارگیل

Ii روغن نارگیل استفاده می کند

Iii ادعاهای سلامت روغن نارگیل

خرید روغن نارگیل

V. چگونه روغن نارگیل ساخته شده است

ششم روغن نارگیل پخت و پز و دستور العمل

کروز پایین راهرو روغن زیتون در بازار محلی خود را و شما ممکن است متوجه علاوه بر جدید به قفسه: روغن نارگیل. موجود در شیشه به صورت جامد, روغن نارگیل یک بار منفور در رژیم غذایی غربی به دلیل سطح بالایی از چربی اشباع شده بود. با این حال ، در سال های اخیر ، روغن مهره گرمسیری برای استفاده موضعی و داخلی به رسمیت شناخته شده است. آن را به سرعت تبدیل به یک مورد علاقه در جهان مواد غذایی بهداشتی.

کسانی که قسم می خورم روغن نارگیل می گویند آن را بیش از فقط مرطوب پوست. این ممکن است با کاهش وزن کمک کند و دفع کردن بیماری های قلبی. طرفداران نگاه کنید در زمان استفاده از روغن نارگیل در جزیره کشورها مانند سریلانکا و فیلیپین به عنوان اثبات آن ارائه می دهد مقدار زیادی از مزایای بهداشت و درمان. و در حالی که کسانی که در زمینه پزشکی اذعان آرایش شیمیایی روغن نارگیل متفاوت از سایر چربی های اشباع شده است ، آنها هنوز هم مردم را به نظارت بر مصرف چربی و کالری خود را می خواهیم.

بنابراین, روغن نارگیل فقط یک شوق و یا در اینجا به ماندن است? نگه داشتن خواندن این همه جانبه راهنما به بررسی جنجال بر روغن نارگیل, شکستن تحقیقات و به شما مقدار زیادی از ایده های جدید برای نحوه استفاده از روغن.

روغن نارگیل: چرا متفاوت است

روغن نارگیل backstory تغذیه پیچیده است. حتی طرفداران سرسخت ترین محتوای چربی اشباع بالا (83 درصد) را انکار کند ، اما آرایش شیمیایی ما باید با توجه به پرداخت است.

چربی اشباع شده در روغن نارگیل از تری گلیسیرید های زنجیره ای متوسط (MCTs) ساخته شده است که در بدن متفاوت از تری گلیسیرید های زنجیره ای طولانی (LCTs) متابولیسم می شود. دومی در چربی های اشباع شده از روغن های دیگر و محصولات حیوانی یافت می شود.

به طور خلاصه درس علم: MCTs به طور مستقیم به کبد و سوخت به جای اینکه در بدن به عنوان چربی ذخیره می شود. آنها همچنین ممکن است میزان متابولیسم را کمی افزایش دهند.

اون یکی تمایز ؟  درصد بالایی از چربی اشباع شده است چه روغن نارگیل از مایع در دمای اتاق نگه می دارد و آن را می دهد عمر مفید طولانی تر.

چگونه روغن نارگیل به دیگر روغن های مورد علاقه خود را پشته? یه نگاه بنداز:

روغن نارگیل-اشباع-چربی

منبع: پایگاه داده مواد مغذی USDA

در روغن نارگیل چیست ؟ 

در حالی که گوشت سفید از یک نارگیل حاوی مواد معدنی مانند پتاسیم و آهن و منیزیم روغن حاوی مقدار ناچیز از ویتامین E و K و مواد معدنی آهن و روی است. با این حال ، کمبود مواد مغذی مزایای سلامت منحصر به فرد روغن نارگیل را لغو نمی کند.

در حالی که گوشت سفید از یک نارگیل حاوی مواد معدنی مانند پتاسیم و آهن و منیزیم روغن حاوی مقدار ناچیز از ویتامین E و K و مواد معدنی آهن و روی است. با این حال ، کمبود مواد مغذی مزایای سلامت منحصر به فرد روغن نارگیل را لغو نمی کند.

به یاد داشته باشید کسانی که MCTs ما در بالا ذکر شد? آنها از اسیدهای چرب به نام اسیدهای چرب متوسط زنجیره ای یا MCFAs که کیفیت ضد میکروبی و ضد باکتری و ضد ویروسی ساخته شده است.

روغن نارگیل از MCFAs زیر ساخته شده است:

روغن نارگیل-محتوا

در اینجا جایی است که جالب می شود.

روغن نارگیل ، به خودی خود ، به نظر نمی رسد که کیفیت ضد میکروبی ، ضد باکتری یا ضد ویروسی داشته باشد. هنگامی که اسیدهای چرب در بدن تبدیل می شوند در عوض ، فواید به بازی می آیند.

بروس نی لبک

با توجه به بروس نی لبک C. N. N. D. نویسنده روغن نارگیل معجزه روغن نارگیل trumps دیگران رایج در پخت و پز روغن به دلیل نیروگاه اسیدهای چرب است.

دانشمندان با بحث های زیادی در مورد اسیدهای چرب روغن نارگیل ، به این نتیجه رسیده اند که آیا لوریک و کاپریک اسید واقعا می توانند با بیماری مبارزه کنند.

یک مطالعه نشان داد که لوریک و کاپریک اسید خواص ضد باکتری و ضد التهابی در برابر باکتری های مربوط به التهاب آکنه به نمایش گذاشته.

یکی دیگر از مطالعه مورد بررسی قرار کشیدن روغن نارگیل و اثر آن بر التهاب لثه ناشی از پلاک. نظریه؟ اسید لوریک دارای اثرات ضد التهابی و ضد میکروبی است. شرکت کنندگان در مطالعه نشان داد کاهش پلاک پس از روز هفت.

اختلاف روغن نارگیل

روغن نارگیل همیشه سرد نبود.

نی لبک اشاره انگشت در انجمن سویا آمریکا برای بسیاری از سقوط روغن نارگیل چند دهه پیش. نی لبک می گوید "جنگ روغن های گرمسیری" در 1980s آغاز شد که سرفصل های خبری, پر شده توسط صنعت سویا, اعلام کرد که روغن های نارگیل و نخل (هر دو چربی های اشباع شده) ناسالم بودند. نتیجه؟ هر کس از تولید کنندگان مواد غذایی به رستوران های محلی خود را به روغن سویا هیدروژنه برای پخت و پز خود را روشن.

سپس آمد خبر بد بیشتر برای صنعت نفت نارگیل. که در 1994, مرکز علوم در جهت منافع عمومی صادر هشدار داد که پاپ کورن سینما با "روغن نارگیل بسیار اشباع لود شد.”

حمله به روغن نارگیل ناشی از سوء تفاهم کلی در مورد چربی های اشباع شده, نی لبک می گوید. به عبارت دیگر همه چربی های اشباع شده برابر خلق شده اند.

بسیاری در زمینه پزشکی از جمله سابق جراح عمومی دکتر C اورت Koop در نهایت بیرون آمد و به دفاع از روغن نارگیل یا حداقل سرکوب وحشت گرفت که از ذرت بو داده و هشدارهای.

و معلوم است با توجه به یک مقاله نیویورک تایمز اکثر روغن نارگیل مطالعات انجام شده با استفاده از بخشی از هیدروژنه و روغن نارگیل است که درمان شیمیایی و ممکن است یک اثر متفاوت بر سلامت ما از باکره نفت است.

اگر شما در اب راه رفتن را از طریق تمام تاریخ اخیر شما یاد بگیرند که روغن نارگیل بود و در واقع مهم در رژیم غذایی اصلی در ایالات متحده قبل از اواسط 1940s. با توجه به تحقیقات منتشر شده در آسیا و اقیانوسیه مجله پزشکی گرمسیری آن را "یکی از منابع اصلی چربی در رژیم غذایی گذشته از لبنیات و حیوانات چاق قبل از ظهور آمریکا روغن خوراکی (سویا و ذرت) میباشد.”

اما جایی که روغن نارگیل امروز ایستاده است؟ این هنوز منتقدان آن, اما آن را نیز یک "داروخانه در یک بطری نامیده شده است.”

مزایای بهداشتی بیشتر روغن نارگیل

روغن نارگیل ممکن است تعدادی از خواص درمانی به رخ کشیدن, اما به خاطر داشته باشید که تحقیقات هنوز در حال انجام است.

اثر ضد ویروسی: اعتقاد بر این است که اسیدهای چرب متوسط زنجیره ای روغن نارگیل در برابر ویروس های پوشش داده شده با چربی مانند آنفلوانزا و اپستاین بار مبارزه می کنند. MCFAs مختل غشاء ویروس جلوگیری از رشد و بلوغ آنها.

اثر ضد ترومبوتیک: روغن نارگیل باکره ممکن است در کاهش لخته شدن خون کمک کند.

اثر ضد باکتری: در غلظت های خاص ، روغن نارگیل "فعالیت ضد باکتری" را در برابر E. coli و چندین باکتری دیگر نشان داد.

ضد قارچ: اسید کاپریلیک به خواص ضد قارچ شناخته شده است. از آنجا که آن محلول در آب نیست ، ممکن است زمان آسان تر حمله غشاء مرطوب است که محافظت از سلول های قارچی.

روغن نارگیل در سراسر جهان

بسیاری از ما مرتبط نارگیل با تعطیلات ساحل گرمسیری اما اکثر نارگیل در مزارع در اندونزی ، هند و فیلیپین رشد می کنند. به طور طبیعی, نارگیل بخشی از فرهنگ روزمره در این مناطق و در سنت های طب عامیانه برای قرن ها استفاده شده است.

آمریکایی ها ممکن است اضافه کردن روغن نارگیل به مخلوط خود, کیک و گرانولا, اما در اینجا چگونه فرهنگ های مختلف استفاده از نفت گرمسیری.

نقشه

هند

مواد تشکیل دهنده در طب آیورودا; برای درمان ریزش مو و سوختگی

جامائیکا

مورد استفاده برای سلامت قلب در قالب یک تونیک

پاناما

برای خنثی کردن انواع مختلف بیماری

سریلانکا

برای دفع بیماری های قلبی

روغن نارگیل استفاده می کند

روغن نارگیل و مراقبت از پوست

اگر ایده بیش از حد چربی های اشباع شده را نگه می دارد شما را از ذخیره سازی یک شیشه روغن نارگیل در شربت خانه خود را در نظر بگیرید با اضافه کردن مواد تشکیل دهنده به محصولات مراقبت از پوست خود را معمول است. روغن نارگیل نرم کننده است که به معنی آن می تواند تاباندن لیزر دور پوست خشک است. در اینجا نگاهی به چگونگی استفاده از روغن نارگیل به صورت موضعی است:

مرطوب کننده پوست مطالعه بر روی انسان نشان داد روغن نارگیل هیدراتاسیون را افزایش می دهد و تبخیر در پوست را کاهش می دهد.

آرایش روب دنبال یک چشم طبیعی آرایش روب? کش رفتن یک بیت از روغن نارگیل در سراسر درب خود را به حذف ریمل مژه و ابرو کثیف. پاداش اضافی? ضربه شلاق یک ضربه اضافی از هیدراتاسیون از روغن.

کرم های ضد آفتاب روغن نارگیل SPF از 4 پس از آن می تواند حفاظت کمی از خورشید فراهم می کند. با این حال, اگر شما در خارج بودن برای مدت زمان طولانی برنامه ریزی, این یک ایده خوب برای استفاده از یک spf بالاتر است.

مومیایی کردن لب روغن لذیذ راه را برای صاف کردن لب ها در هیچ زمان می دهد. به علاوه, آن طعم خوب!

دافع پشه با توجه به انجمن های نارگیل متحده فیلیپین ، ترکیبی از ریواس پخته شده و روغن نارگیل اشکالات را دور نگه می دارد.

کرم کمک های اولیه محافظت از خراش و کاهش با یک لایه نازک از روغن نارگیل.

درمان درماتیت آتوپیک یک مطالعه نشان داد روغن نارگیل باکره ممکن است در درمان پیشگیرانه عفونت پوست کمک کند.

کرم اصلاح یک جایگزین مقرون به صرفه و طبیعی برای کرم های اصلاح تجاری ، روغن نارگیل را می توان به طور مستقیم به پاها و زیر بغل اعمال کرد.

اگزما روغن نارگیل خواص ضد التهابی ممکن است آرام اگزما شعله ور شدن.

آکنه نوزاد برخی از مادران پیدا کردن روغن نارگیل کمک می کند تا تسکین پوست خشک نوزاد خود را ناشی از آکنه. در حالی که بثورات معمولا به تنهایی ناپدید می شوند ، روغن نارگیل می تواند به طور طبیعی پوست ملایم کودک را مرطوب کند.

روغن حمام روغن معطر را به حمام گرم اضافه کنید. عطر و بوی شما را از مناطق استوایی یادآوری در حالی که نفت درمان مرطوب کننده بیش از همه فراهم می کند.

هایلایت استخوان گونه Prevention.com یک راه جدید برای درخشش پوست خود را در بر داشت. به صورت خود را افزایش با کشیدن لمس روغن در سراسر استخوان های گونه خود را (در بالای آرایش خود را).

پاشنه های ترک خورده را درمان کنید روغن نارگیل را به یک مرهم خانگی اضافه کنید و برای خشک کردن ، c اعمال کنید

منبع:

https://bismoot.com/blog/%d9%85%d8%b1%da%a9/

https://www.sidechef.com/recipes/23829/homemade_coconut_oil/